Liebe Kaffeegenießer,

willkommen in unseren Onlineshop zum Thema Kaffee für Kaffeevollautomaten von mavey.de. Kaffeevollautomaten erfreuen sich immer größer werdender Beliebtheit. Ob geschäftlich oder auch privat: Kaffeevollautomaten liegen absolut im Trend der heutigen Zeit. Alle Nutzer von Kaffeevollautomaten sollten jedoch unbedingt beachten, dass nicht jeder Kaffee für Kaffeevollautomaten unbedingt geeignet ist, sondern ein spezieller Kaffee für Kaffeevollautomaten verwendet werden soll.

Ob sich ein Kaffee für Kaffeevollautomaten eignet, hängt nicht nur vom Geschmack der jeweiligen Kaffeebohne ab, sondern auch von rein technischen Eigenschaften der jeweiligen Kaffeevollautomaten. Kaffee für Kaffeevollautomaten darf vor allem nicht allzu ölig sein. Das öl, welches sich in den Kaffeebohnen ablagert, setzt sich an den Wandungen des Mahlwerks ab. Im Laufe der Zeit kann es dann dazu kommen, dass diese Ablagerungen die Wege zum Kaffee verstopfen. Im Sommer besteht zusätzlich dann auch noch die Gefahr, dass das öl der Kaffeebohnen eventuell ranzig werden kann und der Kaffee dann das ranzige öl aufnimmt und dadurch ungenießbar werden kann.

Die Reinigung des Kaffeevollautomaten kann in solch einem Fall nur der Kundendienst vornehmen, denn die Reinigungstabletten wirken ja nur im nassen Teil der Maschine. Die betroffenen Teile des Kaffeevollautomaten müssten ausgebaut, und sorgfältig gereinigt werden.

Kaffee für Kaffeevollautomaten sollte daher aus möglichst trocknen, wenig ölhaltigen Bohnen bestehen. Außerdem darf Kaffee für Kaffeevollautomaten keine karamellisierten Bohnen enthalten, denn auch diese Kaffeebohnen schaden dem Kaffeevollautomaten. Der Fallschacht von der Mühle zur Brühkammer kann durch den Zuckeranteil der Bohnen verklebt werden und verstopft dann.

Was man für Kaffeevollautomaten brauchst, sind speziell angepasste Röstungen.
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Einerseits soll ja ein volles Aroma erzielt werden, andererseits darf der Kaffee bei der Wassermenge nicht überextrahieren. Für eine Filterkaffeeröstung zum Beispiel ist die Brühzeit in einem Kaffeevollautomaten nämlich viel zu kurz - der Kaffee würde bei Verwendung von Filterkaffee unterextrahieren. Die Lösung des Problems - die besagte angepasste Mischung eines Kaffees für Kaffeevollautomaten. Hier werden sowohl Filter- als auch Espressoröstungen miteinander gemischt, um einen geschmacklichen Kompromiss zu bilden. üblicherweise werden solche Kaffeemischungen, wie in unserem Onlineshop, mit dem Namenszusatz wie Cafe Creme oder Wiener Mischung angeboten - falls nicht anderweitig auf diesen Verwendungszweck hingewiesen wird.

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Ihr Team von mavey.de